Descripción

Presentación:

Sobres metalizados de 140 grs.

La liofilización es una técnica de conservación de alimentos basada en la deshidratación del agua disponible intracelular.

  • Este método no altera la estructura fisicoquímica del producto.
  • Permite conservarlo sin cadena de frio por largo tiempo, logrando una estabilidad microbiológica.
  • Al rehidratarse se intensifica la textura y el sabor original.

Productos liofilizados disponibles:

·         Frambuesas

·         Arándanos

·         Frutillas

·         Manzanas

·         Bananas

·         Mango

·         Duraznos

·         Ananas

·         Jengibre

Producciones especiales a pedido.