- Descripción
Descripción
Bolsa de 1kg
Producto
Pulpa de maracuyá congelado (Fruta de la Pasión)
Composición
100% maracuyá, Pasiflora edulis
Producción
Pelado, lavado, congelado rápidamente, bajo entorno de BPA, BPM y HACCP
Características Sensoriales
Sabor: Dulce y ácido típico de la fruta fresca, ausencia de sabores extraños
Color: Amarillo anaranjado característico de la fruta fresca, ausencia de colores extraños
Olor: Característico de la fruta fresca ausencia de olores extraños
Textura
Liquido grumoso a temperatura ambiente
OGM y alérgenos
El producto especificado, no contiene ni proviene de organismos genéticamente modificados.
No contiene alérgenos
Uso Previsto
El producto debe ser mantenido a una temperatura inferior a -18ªC
Tiene una vida útil de 24 meses
Puede ser descongelado en microondas o a temperatura ambiente
No es necesario lavar ni cocinar para ser consumido
Una vez descongelado, no volver a congelar
Apto para ser consumido por celiacos y diabéticos
Presentación
Envase primario: Bolsa de polietileno, grado alimentario, sin impresión
Sobre-envase: Caja de cartón corrugado x 10 unidades de 1k
Solidos Solubles
10 – 16ª Brix
Modos de Preparación
Ideal para preparar consumos directos, comidas preparadas (postres, pastelería, jugos, dulces, etc.)
Información Nutricional
Parámetro: Promedio por 100g
Energía (Kcal.) 60/251 VF%: 3
Grasas (g) 0.2 VF%: 0
Proteínas (g) 0.7 VF%:1
Carbohidratos (g) 14.5 VF%: 5
Fibra (g) 0.2 VF%: 1
Calcio (mg) 4 VF%:0
Hierro (mg) 0.8 VF%: 5
Retinol (IU) / Vitamina A 943 VF%: 19
