- Descripción
Descripción
Bolsa de 1 kg
Producto
Aros de pimiento rebozados prefritos supercongelados
Marca
Pampa Greens
Composición
Aros de pimiento verde, amarillo y rojo, rebozados y prefritos.
Producción
Los pimientos son seleccionados, lavados, cortados en aros, rebozados con una cobertura crocante a base de harina y pan rallado, prefritos y sometidos a un proceso de supercongelado rápido para preservar sus características organolépticas.
El producto es elaborado bajo estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria.
Descripción del producto
Producto alimenticio elaborado a partir de aros de pimiento de distintos colores (verde, amarillo y rojo), recubiertos con un rebozado crocante y sometidos a un proceso de prefritura y supercongelado.
Su combinación de colores aporta una presentación atractiva y diferencial, mientras que el rebozado proporciona una textura crujiente luego de la cocción. Ideal para acompañar hamburguesas, picadas, tablas, entradas, platos principales o propuestas gastronómicas innovadoras.
Modos de uso
Freidora
Precalentar el aceite a 175-180°C. Cocinar el producto sin descongelar durante 2 a 3 minutos o hasta alcanzar una coloración dorada uniforme.
Air Fryer
Precalentar el equipo a 200°C. Cocinar durante 8 a 10 minutos, agitando a mitad de cocción para obtener un dorado uniforme.
Horno
Precalentar el horno a 220°C. Distribuir los aros en una sola capa sobre una bandeja y cocinar entre 12 y 15 minutos o hasta alcanzar el dorado deseado.
Características organolépticas
Después de la cocción:
- Sabor: característico del pimiento y del rebozado, sin sabores extraños.
- Olor: típico del producto.
- Color: dorado uniforme con presencia de los colores característicos del pimiento.
- Textura: exterior crocante e interior tierno.
OGM y alérgenos
El producto no contiene organismos genéticamente modificados (OGM).
Contiene gluten debido a los ingredientes utilizados en el rebozado.
Puede contener trazas de soja y derivados según la planta elaboradora.
Condiciones de almacenamiento y vida útil
Mantener congelado a una temperatura igual o inferior a -18°C.
Una vez descongelado, no volver a congelar.
Vida útil
24 meses conservado a temperaturas iguales o inferiores a -18°C.
Textura
Exterior crocante e interior suave.
Presentación
Envase primario: Bolsa de polietileno grado alimentario impresa.
Presentación comercial: Bolsa de 1 kg.
Información nutricional
Promedio por 100 g de producto.
- Energía (Kcal)
- Grasas totales (g)
- Grasas saturadas (g)
- Grasas trans (g)
- Carbohidratos (g)
- Azúcares (g)
- Proteínas (g)
- Fibra alimentaria (g)
- Sodio (mg)
